Tian de Courgettes et de Tomates Cerise
Publié le 30 Mai 2017
Tian de Courgettes et de Tomates Cerise
(pour 2 personnes)
2 courgettes (tailles moyennes)
Préparation:
Commencer par verser une goutte d'huile d'olive, dans le fond du plat à gratin. Préchauffer le four à 200°.
Commencer par verser une goutte d'huile d'olive, dans le fond du plat à gratin. Préchauffer le four à 200°.
Couper les courgettes en tranches, les déposer dans le plat pour le four en les intercalant les unes contre les autres.
Saler et poivrer, répartir la crème dessus et parsemer de parmesan et d'une pincée de piment d'Espelette. Ajouter les tomates Cerise.
Enfourner au centre du four durant environ 20 à 25 minutes.
Verser dessus un trait d'huile d'olive avant de servir.
Suggestion:
Vous pouvez servir ces courgettes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ici servi pour deux personnes comme plat unique végétarien.
Bon Appétit!
Ana
Ana
Pour le tour de main complet, visionnez le diaporama, vous y retrouverez toutes les photos de la recette.