Champagne au Coulis de Fraises

Publié le 16 Décembre 2009

Champagne au Coulis de Fraises

Champagne au Coulis de Fraises
(pour 5 personnes)

 

Ingrédients:

1 bouteille de Champagne

1 barquette de fraises

 

Préparation:
Il suffit d'équeuter les fraises, et les passer au mixer durant au moins deux bonnes minutes, pour rendre cette préparation onctueuse. Mettre au frais le temps de servir cet apéritif.


Ensuite servir le coulis dans de jolies coupes et verser le champagne par-dessus, avec une cuillère, bien mélanger le tout.


Servir très frais.


Suggestion:
On peut partager cet apéritif convivial et goûteux avec toute sa famille y compris les enfants ou les personnes ne buvant pas d'alcool, il suffit pour cela de prévoir une bouteille de champagne alcoolisée et une autre sans alcool.


Si l'on n'apprécie pas trop les petits grains de fraises dans le coulis on peut toujours passer le coulis au chinois.

 

Champagne au Coulis de FraisesChampagne au Coulis de Fraises
Champagne au Coulis de Fraises
Bon Appétit!
Ana 

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Boissons

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Commenter cet article

Ana Luthi 17/12/2009 21:37


Oups... toutes et toutes...

Je pensais à tous... aussi, bien évidemment!!!


Ana Luthi 17/12/2009 21:34



Le problème c'est que ce n'est plus la saison des fraises... je ne sais même pas si les fraises se congèlent comme les mûres et les framboises qui elles, pourraient tout aussi bien appréter aussi
bien cette recette. Bon à voir et à en parler.... en tout cas, il faut que ce soit un fruit rouge, pour se marier avec le menu tout de Rouge de Stéphanie!

bonne nuit à toutes et toutes! bises
Commentaire n°1


Delices eyes 17/12/2009 11:58


Une très bonne idée, merci.
Bonne journée


Nathalie 16/12/2009 18:35


super cette idée, fraise/champagne.


Ana Luthi 16/12/2009 16:43


Tu me diras Stéphanie si cela a plu...


Ana Luthi 16/12/2009 16:42


Vous ne serez pas déçues, c'est délicieux... et cela change du kyr...


mabiche1231 16/12/2009 14:23


hum les délicieuses recettes! toutes mes félicitations!



Stéphanie 16/12/2009 13:54


Ah ! Formidable. J'avais dans l'idée de faire un réveillon rouge. Il me manquait juste l'apéro. Je crois que ca va plaire.


Valérie 16/12/2009 13:47


Un apéritif qui me convient avec des bulles et un soupçon de fraises
bonne journée


tattoo 16/12/2009 12:13


tchin-tchin !