Framboises à la Double Crème de Gruyère

Publié le 12 Mai 2014

 

L’Eau à la Bouche © Ana Luthi  Tous droits réservés

 

Framboises à la Double Crème de Gruyère

(pour 5 personnes)

Animation FlashIngrédients:
250 gr de framboises
1 cuillère à soupe de sucre glace
2dl de double crème de Gruyère (ou autres)

 

Préparation:
Dans une jolie coupelle, verser la double crème de Gruyère. Ajouter dessus quelques framboises, parsemer de sucre glace, et le tour est joué!

Suggestion:
On pourrait ajouter à ce dessert typiquement gruyérien, ultra rapide et exquis, une belle meringue locale pour coller parfaitement à l'image de la
Gruyère. En effet, cette crème épaisse, prélevée sur le lait au sortir du pis, font de son arôme, de sa finesse et de son onctuosité une spécialité de cette belle région suisse.
 

L’Eau à la Bouche © Ana Luthi  Tous droits réservés

Bon Appétit!
Ana

 

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Desserts et Fruits

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Ana Luthi 22/01/2010 11:19


Merci India, soit la bienvenue!


india 21/01/2010 21:03



Tu es une esthète ! je ne dis pas cela pour cette recette (que j'adore..mmm les meringues à la double crème de Gruyère...) mais pour la qualité de ce blog qui propose des recettes simples mais
excellentes (j'en ai repéré quelques-unes) et la mise en page et en image très épuré et chaleureux tout de même. Bravo



Ana+Luthi 13/05/2009 09:05

C'est vrai que c'est un plaisir très gourmand, merci Yolande, bonne journée.

Yolande 12/05/2009 21:50

hummmmmm quelle gourmandise ...

Ana+Luthi 12/05/2009 14:49

Merci Missfa, merci Fantaisie

Fantaisie 12/05/2009 14:25

Quel beau mariage, et joli diaporama !Passe un bon après midi

Missfa 12/05/2009 10:33

MIam des framboises et de la crème ... une pure gourmandise!