Brochettes de Saucisse de Veau

Publié le 22 Mai 2009

Brochettes de Saucisse de Veau

Brochettes de Saucisses de Veau

Jambon de Campagne

(pour 2 personnes)

Ingrédients:
2 saucisses de veau
2 tranches de jambon de campagne cuit fumé
Poivre
 
4 pics à brochettes
 

Préparation:
Commencer par préparer le barbecue si vous avez décidé de les faire ainsi.

Couper les saucisses en morceaux d'environ 3 cm de largeur, rouler les tranches de jambon et faites de même. Intercaler le jambon et les morceaux de saucisse de veau. Poivrer.

Si vous les faites au barbecue, attendez que les braises soit au point, sinon mettez à chauffer une plancha ou un grill sur votre cuisinière.

Rôtir les brochettes de tous les côtés.


Suggestion:
Servir ces brochettes avec une salade ou des frites.

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Bon Appétit!
Ana 

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Charcuteries - Saucisses, #Brochettes, #Plancha & Barbecue

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Ana+Luthi 22/05/2009 11:41

Merci pour ce gentil coucou et pour tes passages

le+fou.....du...taille-crayon..... 22/05/2009 11:39

petit coucou du vendredi à un blog où ja ime revenir regulièrement
bon week
lorent et ses 2900 trésors les tailles-crayon