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/image%2F0932268%2F20140215%2Fob_ff5c9e_l-eau-a-la-bouche-plats-mets-ana-luthi-009.JPG "Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.")
Brochettes de Saucisse de Veau
Publié le 22 Mai 2009
Brochettes de Saucisses de Veau
Jambon de Campagne
(pour 2 personnes)
Ingrédients:
2 saucisses de veau
2 tranches de jambon de campagne cuit fumé
Poivre
2 saucisses de veau
2 tranches de jambon de campagne cuit fumé
Poivre
4 pics à brochettes
Préparation:
Commencer par préparer le barbecue si vous avez décidé de les faire ainsi.
Couper les saucisses en morceaux d'environ 3 cm de largeur, rouler les tranches de jambon et faites de même. Intercaler le jambon et les morceaux de saucisse de veau. Poivrer.
Si vous les faites au barbecue, attendez que les braises soit au point, sinon mettez à chauffer une plancha ou un grill sur votre cuisinière.
Rôtir les brochettes de tous les côtés.
Suggestion:
Servir ces brochettes avec une salade ou des frites.
Bon Appétit!
Ana
Ana