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/image%2F0932268%2F20140215%2Fob_ff5c9e_l-eau-a-la-bouche-plats-mets-ana-luthi-009.JPG "Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.")
Délice d'Ananas à la Glace Vanille
Publié le 1 Juillet 2010
Délice d'Ananas à la Glace Vanille
(pour 2 personnes)
Ingrédients:
2 tranches d'ananas
2 boules de glace vanille
1 sauce caramel
1 poignée d'amandes effilées
2 càc de sucre
2 noix de beurre
Préparation:
Commencer par faire rôtir les tranches d'ananas dans une poêle avec une noix de beurre, les rôtir de l'autre côté.
Dresser les tranches d'ananas dans les assiettes, faites deux jolies quenelles ou boules de glace vanille que vous déposerez dessus.
Parsemer d'amandes effilées, et verser une rasade de sauce caramel.
Suggestion:
Vous pouvez faire flamber l'ananas avec du rhum.
Bon Appétit!
Ana
Ana