Brochettes au Lard

Publié le 15 Août 2020

Brochettes au Lard

Brochettes au Lard
(pour 10 brochettes)

Ingrédients:
10 tranches fines de lard ou de bacon
Herbes de Provence
Poivre

10 pics à brochettes en bois

Préparation:

Commencer par enrouler la tranche de lard sur le pic à brochettes en partant du bas tout en remontant.

Poivrer, parsemer de d'Herbes de Provence

Mettre sur un grill ou une plancha, bien les dorer de tous les côtés.

Suggestion:
Servir ces brochettes au lard pendant un barbecue, à l'apéritif, croustillantes, bien grillées, un régal et un jeu d'enfant à préparer. On peut aussi les dorer à la poêle.
Brochettes au Lard
Brochettes au Lard

Bon Appétit !

Ana 

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Charcuteries - Saucisses, #Apéritifs, #Plancha & Barbecue, #Tapas

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V
toutes les recettes sont extra...miam
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P


Huuuuummmmmm, trop bon!!! ^^



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R


Bravo, toujours super ton blog, merci, je note la recette c'est excellent comme idée, bon dimanche, bises



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S
sa a l'air super bon bravo
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K
c'est une superbe idée !!! Je la note!! Bisous
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K
c'est une superbe idée !!! Je la note!! Bisous
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A
Merci, d'autant que toute la graisse du lard fond gentiment et ne reste que le croquant de la viande... effectivement, c'est préparé en deux minutes, même dans une poêle c'est délicieux, mais à ce moment puisque la graisse s'écoule dans celle-ci et non dans le barbecue... laisser les brochettes de lard s'égoutter sur un papier absorbant.Très bonne soirée à toutes et tous
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S
Alors là, Ana il fallait y penser, la présentation est parfaite et en plus la recette facile. Je reviendrai pour d'autres idées comme celle là. Bise
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J
génial comme idée, surtout pour cette pèriode de barbecue, bonne journée
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A
Merci gentil nounours bises
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