Bruschetta Crevettes Tomate Basilic & Balsamique

Publié le 7 Août 2014

L’Eau à la Bouche © Ana Luthi  Tous droits réservés

 

Bruschetta Crevettes Tomate

Basilic & Balsamique   

(pour 4 personnes)

Ingrédients:
4 tranches de baguette de pain fraîche
8 crevettes cuites
1 tomate
Quelques feuilles de basilic
1 filet d'huile d'olive
1 crème balsamique
1 càs de beurre salé
Sel & poivre
 

Préparation:
Commencer par couper les tranches de baguette en biseau, mettre dessus un peu de beurre salé, puis le griller.

 

Emonder la tomate et la couper en lanière, et les déposer sur le pain, coucher dessus les crevettes cuites.

 

Parsemer de feuilles de basilic, puis verser un filet d'huile d'olive sur la bruschetta ainsi qu'un peu de crème de balsamique.

Suggestion:
Vous pouvez servir cette bruschetta comme anti-pasti, pour un pique-nique, un buffet ou un apéritif.
Remplacez les crevettes par de délicieuses langoustines.
Découvrez d'autres idées de bruschetta ici.

 

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Bon Appétit!
Ana

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Snacks - Pizzas - Sandwichs

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Ana Luthi 09/06/2011 08:23



Grazie!



cecile en balade 07/06/2011 22:54



j'aime beaucoup aussi cette version marine


bises



signe-deco.over-blog.com 07/06/2011 09:36



grazie per questa meravigliosa ricetta bizzzz