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/image%2F0932268%2F20140215%2Fob_ff5c9e_l-eau-a-la-bouche-plats-mets-ana-luthi-009.JPG "Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.")
Bruschetta Crevettes Tomate Basilic & Balsamique
Publié le 7 Août 2014
Bruschetta Crevettes Tomate
Basilic & Balsamique
(pour 4 personnes)
4 tranches de baguette de pain fraîche
Préparation:
Commencer par couper les tranches de baguette en biseau, mettre dessus un peu de beurre salé, puis le griller.
Emonder la tomate et la couper en lanière, et les déposer sur le pain, coucher dessus les crevettes cuites.
Parsemer de feuilles de basilic, puis verser un filet d'huile d'olive sur la bruschetta ainsi qu'un peu de crème de balsamique.
Suggestion:
Vous pouvez servir cette bruschetta comme anti-pasti, pour un pique-nique, un buffet ou un apéritif. Remplacez les crevettes par de délicieuses langoustines. Découvrez d'autres idées de bruschetta ici.
Bon Appétit!
Ana