Courgettes Grillées au Barbecue

Publié le 8 Juin 2010

 

 

Courgettes Grillées au Barbecue

(pour 2 personnes)


 

Ingrédients:

2 courgettes
1 ou 2 branches de romarin
Vinaigre balsamique blanc
Huile d'olive
Sel et poivre

Préparation:
Commencer par
ôter les extrémités des courgettes, puis les couper en tranches épaisses.

Chauffer votre grill ou barbecue, coucher dessus les courgettes. Une fois grillées et tendres, les disposer sur une assiette ou un plateau.

Effeuiller sur les courgettes du romarin.

Verser dessus un filet d'huile d'olive, une rasade de vinaigre balsamique blanc, saler et poivrer.

Suggestion:
Vous pouvez manger ces courgettes froides, tièdes ou chaudes, donc si vous les faites en accompagnement les griller en premier, avant par exemple, les viandes.

 

 


Bon Appétit

 

Ana


Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Légumes Frais & Secs - Fruits -Champignons

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cecile 11/06/2010 20:04



très sympa !



Les gourmandises de Chloé 10/06/2010 15:19



J'adore les courgettes grillées !



Annick 09/06/2010 14:09



Bonjour, très sympa ton blog, serais tu intéressée pour trouver une recette contenant des bonbons, aussi bien 1 dessert qu'un plat, c'est au choix. Tu peux jeter un coup d'oeil sur mon blog sur
le post des mamans du coeur.
Merci & à  bientôt.



Ana Luthi 09/06/2010 08:26



Avec des aubergines c'est déicieux également, bonne journée et merci.



Mélanie 08/06/2010 14:01



Bonjour Ana,


je fais la même recette, en été j'adore! tres bon aussi avec des aubergines!


bonne journée,


Mélanie



tattoo 08/06/2010 12:55



alors ça j'adore !


avec des feuilles de menthe ou de basilic !