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/image%2F0932268%2F20140215%2Fob_ff5c9e_l-eau-a-la-bouche-plats-mets-ana-luthi-009.JPG "Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.")
Croque de Pain Perdu au Chocolat
Publié le 12 Août 2014
Croque de Pain Perdu au Chocolat
(pour 2 personnes)
4 tranches de pain mie (plutôt rassies)
Préparation:
Commencer par battre l'oeuf, ajouter le sucre, le lait et la cannelle. Avec un couteau couper le chocolat finement.
Commencer par battre l'oeuf, ajouter le sucre, le lait et la cannelle. Avec un couteau couper le chocolat finement.
Chauffer une poêle, en beurrer la surface.
Tremper le pain de mie dans l'oeuf et le lait, en l'imbibant bien l'égoutter légèrement et coucher la tranche dans la poêle chaude. La garnir d'une couche de chocolat. Recommencer l'opération de trempage avec la deuxième tranche de pain, la déposer sur le chocolat.
Retourner alors le croque sur l'autre côté, cuire doucement à feu doux, jusqu'à ce que le sandwich soit bien doré sur toutes ses faces et le chocolat fondant.
Découper le croque en deux ou autres et saupoudrer de sucre glace.
Suggestion:
Vous pouvez pour ce goûter rapide et sympathique, sans gaspillage, utiliser n'importe quel pain un peu rassis, de la tresse ou du pain brioché, prenez le chocolat de votre choix.
Bon Appétit!
Ana