Dip d'Avocat au Thon-Guacamole
Publié le 3 Mars 2017
Dip d'Avocat au Thon
Guacamole au Thon
(pour 6 personnes)
2 avocats (bien mûrs)
Préparation:
Commencer par ouvrir les avocats en deux, ôter le noyau au centre et en prélever la chair.
Commencer par ouvrir les avocats en deux, ôter le noyau au centre et en prélever la chair.
Verser dessus le jus d'un citron, ajouter le piment et l'ail haché, écraser le tout ensuite à la fourchette.
Émietter dedans le thon, saler légèrement et verser quelques gouttes de Tabasco. Émonder la tomate et la couper en petits dés, ajouter, bien mélanger. Parsemer de persil.
Garder au frais le temps de servir.
Suggestion:
Vous pouvez remplacer le persil par de la coriandre fraîche. Selon vos goûts mettre plus ou moins de Tabasco. Servir avec des tortillas chips.
Bon Appétit!
Ana