Fraises au Sirop d'Orange

Publié le 2 Juin 2020

Fraises au Sirop d'Orange

Fraises au Sirop d'Orange

(pour 4-5 personnes)

Ingrédients:
1 barquette de fraises (500 gr env.)

2 dl tasse de jus d'orange

1 tasse de sucre

1 jus de citron

1 pincée de cannelle

1 crème chantilly

 
Préparation:
Commencer par préparer un sirop avec le jus d'orange que l'on mettra dans une casserole avec autant de sucre, le cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne bien sirupeux. Laisser refroidir.
 
Équeuter les fraises après les avoir lavées, et les couper en deux ou trois selon leurs tailles. Les mettre dans un saladier, verser le sirop froid dessus et le jus de citron, ajouter une pincée de cannelle. Mélanger et mettre au frais durant quelques heures.
 
Préparer une crème chantilly.
 
Dresser un lit de crème sur une assiette, déposer dessus quelques fraises, puis reprendre à la cuillère le sirop d'orange resté au fond du saladier et napper les fraises sur la crème.
 
Suggestion:
Vous pouvez préparer les fraises dans le sirop la veille, elles seront seulement plus compotées.
Fraises au Sirop d'Orange
Fraises au Sirop d'OrangeFraises au Sirop d'OrangeFraises au Sirop d'Orange
Bon Appétit!
Ana 

NEWSLETTER

Inscription à la newsletter

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Desserts et Fruits

Repost0
Commenter cet article

Flemings Ultimate Garage 20/11/2014 23:28

It is really helpful for those people who are on a diet. As they usually eat salad.

kayababouch 25/04/2010 21:35



Ces fraises doivent être merveilleuses !!! Bisous



Mélanie 25/04/2010 17:20



Bonsoir Ana,


j'en salive devant mon écran!


bon dimanche!


Mélanie



Ana Luthi 25/04/2010 11:29



Merci Patrice, très bon dimanche à toi aussi, bises



Patrice - AlsaCuisine 25/04/2010 11:06



Superbe! Le brillant indique tout, c'est très réussi !


Si je peux, je fais ça encore aujourd'hui, mais là j'ai comme un doute ...


Biz et excellent dimanche