Huevos en Cazuela Albahaca Crema y Parmesano

Publié le 3 Novembre 2013

Huevos en Cazuela

Con Albahaca Crema y Parmesano

(para 1 persona)

Ingredientes:

1 o 2 huevos
1 manojo de albahaca
2 cucharadas de crema
1 cucharadita de queso parmesano rallado
Sal y pimienta

1 cazuelita o "cocotte"


Paso:

Para empezar, precalentar el horno a 180 °.

Cuidadosamente rompa los huevos en una cazuelita. Poner sobre los huevos unas hojas de albahaca. Añadir la nata, y una pizca de sal y de pimienta. Espolvorear con el queso parmesano rallado.

Hornear en un baño-maría durante unos 8 a 10 minutos, dependiendo del horno, a vece el ojo es de los mejores controles.

 

Sugerencia, truco o variante:

Dependiendo de su apetito puede utilizar uno o dos huevos, también depende si sirven este plato como entrada o plato principal. Cualquiera que sea la cantidad de huevos, los otros ingredientes no cambian. Un receta fácil, rápida y económica.


Buen Provecho!
Ana 

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Recetas en Español

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BentleyForbes 16/10/2014 15:57

Some foods need to be cold first. This is so painful when it is hot.