Salade de Crevettes & de Concombre au Gingembre
Publié le 26 Juillet 2019

Salade de Crevettes & de Concombre au Gingembre
(pour 4 personnes)
500 gr de crevettes cuites
Commencer par décortiquer les crevettes en ôtant si possible le boyau noir (intestin).
Dans un saladier, mettre le concombre et l'oignon taillés en petits dés, ajouter les crevettes. Râper un peu de gingembre dessus.
Vous pouvez remplacer la ciboulette ou la menthe par de la coriandre. Une salade rafraîchissante que l'on peut servir en entrée ou comme ici en tapas.





Bon Appétit!
Ana