Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
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Crème de Maroilles (pour env.7 dl de crème) Ingrédients: 360 gr de Maroilles 5 dl de crème ou demi-crème liquide 1 dl de bière 1 ou 2 branches de thym 1 càs d'un mélange de poivre (5 baies) 1 càc de pimenton (paprika fumé) 1 pincée de sel Préparation:...
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