Publié le 23 Juillet 2020

Pita au Poulet en Salade (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 petits blancs de poulet (ou 1 gros) 2 pains pita 1 carotte 1 1/2 concombre 1 ½ poivron rouge Quelques feuilles de laitue Quelques brins de persil 1 pincée de curry 1 gousse d'ail Tabasco Vinaigre...

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Publié le 21 Juillet 2020

Rochers à la Noix de Coco (pour 16 rochers ou biscuits) Ingrédients: 125 gr de noix de coco râpée 120 gr de sucre cristallisé 3 blancs d’œufs 1 papier sulfurisé Préparation: Commencer par préchauffer le four à 200°. Dans un saladier ou un cul-de-poule,...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Desserts et Fruits

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Publié le 20 Juillet 2020

Jus de Viande Rôtie Trucs et Astuces Lorsque vous avez préparé un bon rôti de viande, que cela soit du bœuf, du porc, au même un bon poulet rôti, auquel vous avez apporté le soin de bien arroser avec du vin, y avez mis des herbes, et que vous avez servi...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces, #Viandes, #Sauces - Beurres -Condiments

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Publié le 15 Juillet 2020

Aubergine à la Feta μελιτζάνα με φέτα (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients: 1 belle aubergine (plus selon taille) 200 gr de feta 1 piment séché 1 brin de persil 1 càs de miel environ Huile d'olive Sel & poivre Préparation: Commencer par couper l'aubergine...

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Publié le 12 Juillet 2020

Jambon au Melon Parfumé d'Huile d'Olive Vanillée (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 beau melon mature et sucré (Sucrin de Tours ou Charentais) 5 tranches de jambon cru Quelques brins de ciboulette Quelques feuilles de menthe Huile d'olive vanillée Préparation:...

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