Publié le 3 Mars 2017

Dip d'Avocat & Thon Tortillas Chips © Ana Luthi Tous droits réservés 02

 

Dip d'Avocat au Thon 

Guacamole au Thon

(pour 6 personnes)

Ingrédients:
2 avocats (bien mûrs)
80 gr de thon rosé à l'huile
1 gousses d'ail
1 citron
1 tomate
1 piment
1 bouquet de persil
Tabasco
Sel
 
Tortillas chips
 
Préparation:
Commencer par ouvrir les avocats en deux, ôter le noyau au centre et en prélever la chair.
 
Verser dessus le jus d'un citron, ajouter le piment et l'ail haché, écraser le tout ensuite à la fourchette.
 
Émietter dedans le thon, saler légèrement et verser quelques gouttes de Tabasco. Émonder la tomate et la couper en petits dés, ajouter, bien mélanger. Parsemer de persil.
 
Garder au frais le temps de servir.

Suggestion:
Vous pouvez remplacer le persil par de la coriandre fraîche. Selon vos goûts mettre plus ou moins de Tabasco. Servir avec des
tortillas chips.


Dip d'Avocat & Thon Tortillas Chips © Ana Luthi Tous droits réservés 02
 
Bon Appétit!

Ana

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