Publié le 7 Juillet 2022

Granita à L'Orange (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 litre de jus d'orange (100% fruits) 1 rasade de vodka (facultatif ou pas) 1 bac en plastique de 1 litre Préparation: Commencer si vous n'avez pas de sorbetière, par verser simplement le jus d'orange...

Lire la suite

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Boissons

Repost0

Publié le 7 Juillet 2022

Tomates Farcies Épicées Sur Couscous (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 tomates (gros calibres) Huile d'olive Pour la farce : 1 kg de viande hachée mixte (500 gr bœuf- 500 gr porc) 250 gr de passata de tomate (coulis ou sauce tomate) 3 càs de Has El Hanout...

Lire la suite

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Légumes Frais & Secs - Fruits -Champignons, #Four

Repost0

Publié le 5 Juillet 2022

Blanc de Poulet Moutardé & Sauté de Légumes (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 càs de moutarde à l'ancienne 1 dl de vin blanc sec 1 citron 1 courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 tomate 1/2 poivron rouge 1/2 poivron...

Lire la suite

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Volailles, #Légumes Frais & Secs - Fruits -Champignons

Repost0

Publié le 4 Juillet 2022

Burrata sur Salade de Tomates (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 belles tomates (selon taille et appétit) 3 petites boules de burrata (3 x 50 gr) 1 bouquet de basilic 1 poignée de noix de cajou 1 crème ou réduction de balsamique 1 huile d'olive 1 fleur...

Lire la suite

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Fromages, #Salades, #Légumes Frais & Secs - Fruits -Champignons

Repost0

Publié le 3 Juillet 2022

Coupe de Fruits au Mascarpone (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients: 2 petits melons 1 petit ananas 125 gr de framboises 250 gr de fraises 1 bouquet de menthe fraîche 1 càs de cognac ou de rhum 250 gr de mascarpone 3 càs de sucre cristallisé 1 càs de jus...

Lire la suite

Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Desserts et Fruits

Repost0