Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Ce Currywurst revisité est un plat convivial et savoureux pour tous les gourmands. Currywurst Le Currywurst (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients : 8 saucisses de Vienne, Franckfurt ou Knacki 400 gr env. de sauce tomate (ou passata) 1 oignon 2 gousses d'ail...
Lire la suiteCes Délices, des crêpes garnies et gourmandes au fromage, jambon, lardons et champignons : un plat familial facile à préparer et savoureux à partager. Délices Au Fromage, Jambon, Lard Et Champignons Délices, Crêpes Au Fromage, Jambon, Lard Et Champignons...
Lire la suiteQuiche Au Chèvre Parfaite pour toutes les occasions cette quiche au chèvre ravira vos papilles. Quiche Au Chèvre (pour 5-6 personnes) Ingrédients : 1 abaisse de pâte feuilletée rectangulaire (41x26cm) 3-4 Crottins de Chavignol (ou Fromage de chèvre fermier,...
Lire la suiteDégustez des beignets d'oignons maison croustillants et savoureux en seulement 30 minutes ! Parfaits pour l'apéritif ou pour accompagner un burger ou autres, ces onion rings raviront les papilles de tous les gourmands. Onion Rings-Beignets D'Oignons (pour...
Lire la suiteDécouvrez la recette facile et inratable du Pulled Pork, un plat savoureux et fondant à base d'épaule de porc effilochée, mariné et cuit lentement. Parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. Pulled Pork-Effiloché de Porc (pour 6 personnes)...
Lire la suiteFlammekueche Au Thon (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 abaisses rondes de pâte brisée (2x280 gr) 2 boîtes de thon à l'huile (195 gr-140 gr poids net égoutté) 1 demi poivron rouge 1 ou 2 oignons (selon taille) 1 branche de thym 2 dl de crème entière liquide...
Lire la suiteBoulettes De Poulet Tex Mex (pour 2 personnes) Ingrédients : 360 gr environ de blanc de poulet haché Huile Pour les épices : 1 bonne pincée d'ail en poudre, d'oignon en poudre, de poudre chili ou de piment frais haché très finement, d'origan séché, de...
Lire la suiteTarte D'Asperges-Pleurotes Et Chèvre Frais (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 abaisse de pâte pour quiche, pizza (ou pâte brisée) 20 asperges vertes env. 100 à 150 gr de pleurotes 1 tomme de chèvre fraîche 1 dl de crème entière liquide Quelques brins...
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