Cake Salé à la Courge et à La Pomme de Terre (pour un moule à cake de 26cmx11cm) Ingrédients : 400 gr de courge 400 gr de pommes de terre 120 gr de farine 1 oignon Quelques brins de ciboulette 2 càs rase de curcuma 1 petit morceau de gingembre 2 jaunes...

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Soleil Fourré à la Confiture d'Oignons (pour 8 à 10 personnes) Ingrédients: 2 abaisses rondes de pâte brisée 1 pot de Confiture d'Oignons au Vinaigre de Xérès, Rhum et Sirop d'Erable 1 œuf 1 càc de graines de sésame noires et (dorées) Préparation: Commencer...

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Acras de Cabillaud (pour env. 30 acras) Ingrédients: 800 gr de dos de cabillaud (ou filet) ici congelé 4 pommes de terre 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 œuf 1 ou 2 piments (selon vos goûts) 4 dl de lait 1 citron vert Quelques brins de persil...

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Graines de Courges Grillées Ingrédients: Le s graines d'une courge évidée De la fleur de sel de Guérande ou autre sel Préparation: Commencer par bien détacher la chair et les fibres collées aux graines, les rincer. Égoutter sur un papier absorbant, et...

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