Publié le 18 Décembre 2021
Bouchées de Foie Gras au Confit d'Oignons
(pour 6 personnes)
- 1 Du foie gras (ici Mi-cuit en Ballotine) ou du foie gras de canard entier (selon votre choix)
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1 Confit d'Oignons au Vinaigre de Xérès, Rhum et Sirop d'Erable - Quelques tranches de pain de mie complet
- Quelques tranches de pain de campagne
- 1 càs de beurre salé
Suggestion:
Vous pouvez servir ces bouchées au foie gras et au confit d'oignons lors d'un apéritif ou d'un buffet dînatoire. Pour préparer ces bouchées utilisez des pains divers.
Ana