Articles avec #cuisine asiatique tag

Publié le 7 Mars 2022

Ravioli de Poulet au Curry Vert (pour 4 personnes) Ingrédients: Pour la pâte à ravioli: 400 gr de farine 4 œufs 1 càs d'huile d'olive Pour à farce au poulet: 400 gr de blanc de poulet (2 blancs env.) 1 échalote 2 gousses d'ail 1 piment oiseau Quelques...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Pâtes - Riz - Féculents, #Volailles, #Cuisine Asiatique

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Publié le 2 Mars 2022

Nouilles Au Porc Façon Thaï (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 kg de ragoût de porc (échine, filet, morceaux pas trop gras) 500 gr de nouilles de riz (nudles de Thaï Kitchen) 2 oeufs 1 ou 2 poivrons rouges (selon taille) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bâton...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Pâtes - Riz - Féculents, #Cuisine Asiatique, #Viandes

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Publié le 24 Février 2022

Poulet au Curry Ananas & Citron Vert (pour 4 personnes) Ingrédients : Pour le poulet : 4 ou 5 blancs de poulet 3 ou 4 càs de curry en poudre 250 ml de lait de coco 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 piments oiseaux (selon vos goûts) 1 càs de concentré de...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Volailles, #Cuisine Asiatique

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Publié le 3 Février 2022

Salade de Boeuf Épicée Aux Germes D'Haricots Mungo (pour 4 personnes) Ingrédients: 350 gr de bœuf ( steak , fondue, rumsteck ) 180 gr de haricots Mungo (en bocal) 2 cm de gingembre frais 10 cm de branche de céleri 1 gousse d'ail 2 càs de graine de sésame...

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Publié le 3 Février 2022

Cassolette de Poulet au Curry Thaï (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 blancs de poulet 400 gr env. de pois mange-tout 1/2 poivron rouge 1 bouquet de coriandre 4 càs de pâte curry rouge thaï 2 dl de crème ou lait de coco 3 dl d'eau Huile de pépin de raisin...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Volailles, #Cocotte, #Cuisine Asiatique

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