Articles avec #cuisine asiatique tag

Publié le 23 Novembre 2021

Bouchée de Poulet au Sésame à la Vapeur (pour une vingtaine de bouchées ou boulettes) Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 courgette 1 carotte 1/2 poivron rouge 1 oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre 1 càs de sauce soja 1 càs d'huile de sésame 1...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Volailles, #Cuisine Asiatique

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Publié le 3 Novembre 2021

Boulettes de Viande au Curry Rouge Riz Thaï Aux Poireaux (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr de viande hachée mixte (porc/bœuf) 200 gr pâte de curry rouge 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 bâton de citronnelle 1 piment oiseaux 1 bouquet...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Cuisine Asiatique, #Viandes, #Pâtes - Riz - Féculents

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Publié le 11 Octobre 2021

Porc & Petits Pois au Curry Rouge Riz Thaï Parfumé Sauté (pour 2 personnes) Ingrédients: Pour le porc : 300 gr de viande de porc (échine, épaule) 2-3 càs de pâte de curry rouge (selon vos goûts) 1 oignon 1 ou 2 poignées de petits pois (congelés) 1 dl...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Cuisine Asiatique, #Viandes, #Pâtes - Riz - Féculents

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Publié le 30 Août 2021

Salade de Poulet Asiatique (pour 4 personnes) Ingrédients: 3 blancs de poulet 180 gr de germes de soja/germes de mungo 80 gr de pousses de bambou 1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 3 càs d'huile de sésame 1 càs de vinaigre de riz 2 càs de sauce...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Salades, #Volailles, #Cuisine Asiatique

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Publié le 30 Août 2021

Poulet aux Noix de Cajou (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bonne poignée de noix de cajou nature 1 bouquet de coriandre 2 petits piments séchés ou frais 1 càc de maïzena 1...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Volailles, #Cuisine Asiatique

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