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Publié le 31 Décembre 2016

 L’Eau à la Bouche © Ana Luthi Tous droits réservés

 

C’est en vous remerciant de tout cœur de votre fidélité, de vos commentaires, et de votre présence chaque jour sur ces pages de l'Eau à la Bouche, que je vous souhaite à toutes et tous un très beau réveillon. Puissiez-vous passer encore de magnifiques moments en famille et avec vos amis avant que l’an prochain n’arrive, de continuer à vivre et à partager, pendant cette nouvelle année, ces instants qui font que la vie est si précieuse.

Bonne Année à toutes et tous.

Ana

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Mots en Bouche

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Publié le 26 Mars 2016

 

Joyeuses Pâques

Dessin de ma fille Lisa fait en classe avec ses élèves de 4P pour Pâques.

 

Je vous souhaite de très Bonnes Fêtes de Pâques avec vos familles et vos amis, profitez de ces beaux instants de partages et aussi de gourmands moments autours de la table.

 

Bon Appétit!

Ana 

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Mots en Bouche

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Publié le 25 Février 2016

L'Eau à la Bouche  © Ana Luthi Tous droits réservés

 

Deux Millions de Visiteurs

 

 

Bonjour à tous et toutes,

 

En ce début d'année, l'Eau à la Bouche a dépassé les 2'000'000 de visiteurs, cela depuis sa création.  Je n'en espérais pas tant, j'en suis très heureuse, cela conforte en moi l'idée de partage du départ, et celles de nos échanges autour de cette passion qu'est la cuisine. Je n'ai jamais eu la prétention de "savoir" cuisiner, mais seulement celle de vouloir apprendre encore chaque jour, et celle de tenter de faire plaisir aux miens, à ma famille, à mes amis, à ceux qui m'entourent. Donc, lorsque je vois le nombre de visites quotidiennes, cela me ravit et cela me touche.

Je tenais donc à remercier chaleureusement tous mes lecteurs. J'espère pouvoir continuer encore longtemps à vous proposer mes recettes au quotidien, à répondre à vos gentils et nombreux courriers. Tout n'est pas encore parfait sur le blog, vous l'aurez peut-être remarqué, j'essaie depuis de  nombreux mois de remettre à jour d'anciennes recettes qui méritent d'être un peu réactualisées, alors elles reviennent. Certains penseront qu'ils les ont déjà vues, d'autres les découvrent et certains les retrouvent avec plaisir, car ils les avaient oubliées. Tout cela prend du temps, mais peu à peu, j'avance. 

Au cours des saisons, viendront encore s'ajouter de nouvelles recettes, que je publierai toujours selon mon inspiration, mes envies, mes curiosités ou découvertes culinaires du moment. Mais toujours si le temps me le permet, sans obligation, car ce partage doit rester avant tout un plaisir. J'ai une longue liste de recettes que je n'ai pu encore écrire faute de temps, à celles-ci se joignent celles que je cuisine et photographie chaque jour, donc on verra, ce n'est pas l'envie qui manque de vous les faire découvrir.

Merci encore à tous pour vos commentaires, pour vos visites chaque jour, et pour votre fidélité, ne changez rien, continuez vos passages et à m'écrire, à me poser vos questions, c'est très encourageant, je tente, au possible, d'y répondre à chaque fois.

Je rappellerai cette phrase d'Anthelme Brillat-Savarin que j'aime citer et qui est un peu la devise de mon blog: « Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours.  »

 

Très Amicalement.

Ana

 

A paraître :

Jeudi 25 février 2016

Brochettes de Dinde au Curry Rouge et Ananas © Ana Luthi Tous droits réservés 0021

Brochettes de Dinde au Curry Rouge et Ananas

(lien valable dès parution)

 

A paraître :

Vendredi 26 février 2016

Maquereaux Grillés à la Plancha © Ana Luthi Tous droits réservés 0005

Maquereaux Grillés à la Plancha

(lien valable dès parution)

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Rédigé par Ana Luthi

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Publié le 14 Novembre 2014

L’Eau à la Bouche © Ana Luthi Tous droits réservés

 

L'Eau à la Bouche Fête ses 7 ans Aujourd'hui

 

Je remercie tous ceux qui ont suivi ce blog jusqu'à aujourd'hui, et qui se sont laissé porter chaque jour en voyant mes photos jusqu'à cette page. Merci aussi de tous vos commentaires, de tous vos messages et de votre fidélité depuis ses nombreuses années. Au jour le jour, j'ai tenté de vous offrir dans cet espace un peu… ou plutôt beaucoup… de ma cuisine quotidienne et familiale simplement pour un plaisir partagé qui est celui de la cuisine. La cuisine que je sais faire sans prétention, celle qu'apprécie ma famille et mes amis, et celle que je partage avec vous, ici sur ce blog. Une cuisine que je prépare en m'inspirant de mes origines, de milles et une recettes venues du monde entier, et aussi de souvenirs emplis de plats que savait si bien préparer mon papa.

En  souhaitant qu'il en soit encore ainsi demain, j'espère vous voir sur L'Eau à la Bouche encore pendant longtemps. Je conclurais donc avec cette phrase de Brillat-Savarin que j'aime beaucoup, et qui figure sur la page d'accueil, qui dit: " Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours.  "

Rendez-vous, donc demain pour d'autres recettes.

 

Amicalement,

Ana Luthi

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Mots en Bouche

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Publié le 20 Juillet 2014

L'Eau à la Bouche © Ana Luthi Tous droits réservés

L'Eau à la Bouche © Ana Luthi Tous droits réservés

600

"La simplicité est l'habit de la perfection."

Wladimir Wolf-Gozin

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Mots en Bouche

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Publié le 22 Mars 2014

« La grande cuisine, ce peut être une dinde bouillie, une langouste cuite au dernier moment, une salade cueillie dans le jardin et assaisonnée à la dernière minute. »

Paul Bocuse

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Mots en Bouche

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Publié le 21 Mars 2014

Photographies © Ana Luthi Tous droits réservés

Photographies © Ana Luthi Tous droits réservés

"J'ai une grande collection de coquillages que je disperse sur les plages du monde. Peut-être l'avez-vous vue? "

Steven Wright

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Rédigé par Ana Luthi

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Publié le 20 Mars 2014

« La casserole qu'on surveille ne déborde jamais. »

Proverbe

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Rédigé par Ana Luthi

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Publié le 19 Mars 2014

"Tout est plus facile à dire dans une cuisine, tout y est nuancé par cette intention du partage, un appétit fait de la sève même des choses."

Serge Joncour

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Mots en Bouche

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Publié le 18 Mars 2014

« Chaque nation aime sa cuisine. Elle la considère comme la meilleure de toutes. Chacune a raison, car elle ne peut s’en passer. »

Edouard de Pomiane

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Mots en Bouche

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