Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru (pour 4 personnes) Ingrédients : 400 gr de spaghetti 4 tranches de jambon cru italien 4 tomates (tailles moyennes) 1 bonne càs de Pesto aux olives 1 bouquet de basilic 1 cube de bouillon de volaille 1 morceau...

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Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr de grains de blé précuit 1/2 poivron rouge 2 tomates 1 oignon nouveau 1 branche de menthe 1 càc de coriandre en poudre Sel et poivre Si Préparé en salade : Huile d'olive...

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Cannelloni au Porc et aux Courgettes (pour 4 personnes) Ingrédients : 12 tubes de cannelloni 500 gr de chair à saucisse (ici 4 saucisses de Toulouse) 1 belle courgette 1 oignon 3 gousses d'ail 2 piments oiseaux 1 marmite de bouillon aux légumes Knorr...

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Spaghetti aux Courgettes, Champignons de Paris Et Viande Séchée (pour 4 personnes) Ingrédients : 320-400 gr de spaghetti 50 gr de viande séchée (env.8-10 petites tranches) 150 gr de champignons de Paris bruns 2 càs de parmesan râpé 1 courgette 1 oignon...

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Pain aux Abricots & aux Olives Noires (pour un pain de 500 gr environ) Ingrédients : 500 gr de farine 50 gr d'abricots séchés 50 gr d'olives noires 20 gr de levure boulangère fraîche (1 demi-cube) 1 bonne pincée de piments séchés Quelques feuilles de...

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Tagliolini Al Nero Di Sepia Poulpe Crevettes & Encornets Crème au Citron (pour 8 personnes) Ingrédients: 500 gr de tagliolini al nero di sepia (tagliolini à l'encre de seiche) 500 gr de poulpe (ici 2 petits poulpes) 500 gr de petits encornets (chipirons)...

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Riz Juteux Aux Langoustines Et Queues de Lottes (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients : 1 bonne poignée de riz par personne (ici riz rond Carnaroli) 1 kg de queues de lotte ou baudroie 500 gr de langoustines (minimum une par personne) 500 gr de petites crevettes...

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