Publié le 1 Novembre 2020
Ragù alla Bolognese-Ragoût à la Bolognaise "Sauce Bolognaise" (pour 4-5 personnes) Ingrédients : 1 kg de ragoût de bœuf (paleron, épaule, cou, tendron, plat de côtes) 500 gr de lard fumé 1 carotte 1 courgette 1 poivron vert 1 branche de céleri avec ses...