Articles avec #trucs & astuces tag

Publié le 6 Juin 2022

Comment Bien Conserver Les Herbes Fraîches Afin de bien préserver le plus longtemps possible vos herbes fraîches, il vous suffit simplement de les conserver dans un récipient hermétique, mais surtout en ayant au préalable humidifié un papier absorbant...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces

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Publié le 28 Décembre 2021

Siphon: Combien de cartouches doit-on utiliser ? On hésite parfois dans le nombre de cartouches à utiliser lorsque l'on fait des préparations au siphon, donc je vous ai fait un petit schéma ci-dessus tout simple, qui pourra en cas de doute vous aider....

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces

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Publié le 6 Septembre 2021

Ne pas jeter les vieux morceaux de parmesan Ne jetez pas la fin du morceau de parmesan, côté croûte, lorsqu'il a un peu durci. La saison des bonnes soupes chaudes et réconfortantes arrivent bientôt. S ouvent, lorsqu'il arrive à la fin, on ne le consomme...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces, #Fromages

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Publié le 22 Décembre 2020

Garnir et Maintenir Frappées Vos Coupes de Champagne En saison, lorsqu'il est encore temps, n'oubliez pas de congeler certains fruits ou baies, ils peuvent s'avérer utiles le reste de l'année. Entre autre, pour garnir et maintenir bien frappées vos coupes...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces, #Fêtes

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Publié le 20 Juillet 2020

Jus de Viande Rôtie Trucs et Astuces Lorsque vous avez préparé un bon rôti de viande, que cela soit du bœuf, du porc, au même un bon poulet rôti, auquel vous avez apporté le soin de bien arroser avec du vin, y avez mis des herbes, et que vous avez servi...

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Rédigé par Ana Luthi

Publié dans #Trucs & Astuces, #Viandes, #Sauces - Beurres -Condiments

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