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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

Infusion De Thym, Citron Et Miel

Boissons, Trucs & Astuces

03.02.2024 …

Par Ana Luthi

Infusion de Thym, Citron & Miel

Ingrédients :

1 bouquet de thym (ou thym citron)
1 citron
2 càs de miel
1 bon litre d'eau

Préparation :
Commencer par porter à ébullition l'eau, ajouter dans la casserole le thym, le jus de citron pressé, et le miel, remuer. Couper le feu et laisser infuser le temps que vous voudrez. Verser dans votre tisanière ou théière et déguster chaud.

Suggestion :
Une petite infusion idéale, pour calmer les maux de gorges, la toux ou tout état grippal. On peut sucrer plus ou moins avec le miel si on le souhaite. On peut aussi y ajouter un peu de gingembre, mais tous ne l'apprécient pas.

Pour en savoir un peu plus sur les propriétés du thym : ici

Bon Appétit!
Ana

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Adisson

11/01/2019 08:20

Une infusion que je fais depuis de très très nombreuses années. Dès que les premiers frimas de refroidissement laissant prévoir que le rhume arrive et tellement efficace. Cette potion je la transmets depuis des années à des tas de gens et sot toujours surpris du résultat.

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moi

28/04/2018 12:25

Bonjour, le thym faut il le faire sécher? merci d'avance, pour votre réponse

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Monique

03/10/2016 16:51

Géniale comme recette. çà a bon goût en plus!

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anne

02/01/2016 19:55

J'ai prend de temps en temps un jus de citron pressé avec de l'eau tiède et du miel le matin a jeun avant de déjeuner. Est ce que je peux y ajouter de l HE de thym a thymol. Si oui 1 goutte ou 2...?

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Ana Luthi

05/01/2016 11:57

Bonjour Anne, je ne suis pas une spécialiste dans les huiles essentiels, alors je ne voudrais pas vous répondre des bêtises. Le mieux serait de vous renseigner chez un pharmacien ou un herboriste. Prise ainsi, elle est, en ce qui me concerne, déjà bien efficace et me fait du bien. Bonne journée à vous merci.

Frédéric

04/11/2015 20:32

De très belles images et un site très agréable à consulter. Merci pour cette recette absolument délicieuse :-)

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Ana Luthi

05/11/2015 04:03

Merci à vous.

Calinhorely

11/01/2015 09:49

L'infusion que ma maman me faisait quand j'étais petite ! Celle-là ou simplement du lait chaud avec du miel ! Un délice !

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Andrew Stolper