Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
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Bouchées De Foie Gras Au Confit D'Oignon
(pour 6 personnes)
Suggestion :
Vous pouvez servir ces bouchées au foie gras et au confit d'oignons lors d'un apéritif ou d'un buffet dînatoire. Pour préparer ces bouchées utilisez des pains divers.
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Foie Gras Mi Cuit En Ballotine - L'Eau à la Bouche
Foie Gras Mi Cuit En Ballotine Ingrédients : 1 foie gras cru de canard de 500 à 600 gr 1 bonne càs de cognac (ou un autre alcool comme du Porto ou de l'Armagnac) 1 pincée de sucre 2 ou 3 bonnes...
http://www.l-eaualabouche.com/2017/12/foie-gras-micuit-en-ballotine.html
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Confit D'Oignons Au Vinaigre De Xérès, Rhum Et Sirop D'Erable (pour 1 pot 250 ml environ) Ingrédients : 3 gros oignons 1 branche de romarin 2 càs de sucre cassonade 1 càs de rhum brun 1 càs d...
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