Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Parfaite pour un repas léger ou un apéritif gourmand, cette Tarte aux Courgettes, Lardons et Chèvre est un véritable délice. La combinaison des courgettes fondantes, des lardons croustillants et du chèvre crémeux est simplement irrésistible. Tarte Aux...
Lire la suite
Découvrez cette recette de mijoté de poulet épicé à l'indienne, un plat savoureux et facile à préparer pour 4 personnes. Des dés de poulet marinés aux épices indiennes, mijotés avec des pois chiches, des pommes de terre, des légumes et du lait de coco...
Lire la suite
Conserver herbes fraîches: un truc malin pour une fraîcheur durable. Comment Bien Conserver Les Herbes Fraîches Comment Bien Conserver Les Herbes Fraîches Afin de bien préserver le plus longtemps possible vos herbes fraîches, il vous suffit simplement...
Lire la suite
Ces serpentini s'accompagnent d'une sauce parfumée aux herbes, jambon de Bayonne et courgette, un régal pour les papilles. Serpentini Au Jambon De Bayonne Et Courgette Serpentini Au Jambon De Bayonne Et Courgette (pour 4 personnes) Ingrédients : 350 gr...
Lire la suiteTendre, savoureuse et pleine de saveurs, cette Côte de Bœuf aux Herbes et Beurre maison impressionnera vos invités. Parfaite pour un repas entre amis ou en famille. Côte De Boeuf Aux Herbes Avec Son Beurre Maison Côte De Boeuf Aux Herbes Avec Son Beurre...
Lire la suite
Panna Cotta Aux Fraises Succombez à la tentation d'une Panna Cotta aux Fraises, où la fraîcheur des fruits rencontre la richesse d'une crème délicatement parfumée à la vanille. Panna Cotta Aux Fraises (pour 4 pots de 230 ml) Ingrédients : 500 ml de crème...
Lire la suite
Un délice fruité qui transforme chaque dessert : ce coulis de fraises fait maison, simple, basique, rapide à préparer. Coulis De Fraises Coulis De Fraises (pour 1 pot de 220 ml) Ingrédients : 300 g de fraises 60 g de sucre 1 càs de jus de citron Préparation...
Lire la suite
Succès garanti avec cette recette de Calamars à la Plancha, tendres et parfumés à l'ail, persil et citron. Parfaite pour un repas léger et savoureux, prête en 30 minutes. Calamars À La Plancha À L'Ail Persil Et Citron Calamars À La Plancha À L'Ail Persil...
Lire la suite