Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Appréciez une recette simple et gourmande qui met en valeur les épinards frais dans une quiche délicatement dorée. Quiche Aux Épinards Quiche Aux Épinards (pour 4 personnes) Ingrédients : 450 gr env. d'épinards frais 1 abaisse de pâte feuilletée épaisse...
Lire la suite
Offrez-vous une immersion dans la cuisine polonaise avec ces ravioli faits maison, alliant simplicité et générosité. Pierogi À La Viande De Boeuf Pierogi À La Viande De Boeuf "Swiety Jacek z pierogami!" ou "Sapristi!" (pour 5 personnes ou 20 pierogi environ)...
Lire la suite
Laissez-vous tenter par ce potage parfumé au poulet et champignons, une invitation au voyage. Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco (pour 4 personnes) Ingrédients : • 200 gr de...
Lire la suite
Préparez des Spaghetti Bolognaise aux Champignons savoureux, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Spaghetti Bolognaise Aux Champignons De Paris Spaghetti Bolognaise Aux Champignons De Paris (pour 4 personnes) Ingrédients : 400 gr de spaghetti...
Lire la suite
Laissez-vous séduire par ces bouchées à la fois croustillantes et fondantes, parfaites pour un buffet ou un brunch. Rose Au Chorizo Et Au Cheddar Rose Au Chorizo Et Au Cheddar (pour 12 roses) Ingrédients : 2 abaisses de pâte brisée (soit 20 gr chacune)...
Lire la suite
Appréciez une pause bien-être avec cette infusion apaisante au thym, citron et miel, idéale pour adoucir les maux de gorge et la toux. Infusion De Thym, Citron Et Miel Infusion De Thym, Citron Et Miel (1 litre environ) Ingrédients : 1 bouquet de thym...
Lire la suite
Savourez l'alliance parfaite du veau tendre, des légumes fondants et des châtaignes, le tout sublimé par la douceur du Jurançon. Veau Braisé Au Jurançon Légumes Et Châtaignes Veau Braisé Au Jurançon Légumes Et Châtaignes (pour 6 personnes) Ingrédients...
Lire la suite
Régalez vos papilles avec cette fine Tatin d’endives, où la caramélisation délicate se marie à la richesse du fromage, le Vacherin Mont d'Or. Fine Tatin D'Endives Au Vacherin Mont D'Or Fine Tatin D'Endives A u Vacherin Mont D'Or (pour 4 personnes) Ingrédients...
Lire la suite