Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
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Transformez votre reste de risotto en délicieuses galettes croustillantes et moelleuses, parfaites pour accompagner un repas savoureux. Galettes De Risotto Galettes De Risotto (la quantité dépendra de celle de votre reste de risotto) Ingrédients : Un...
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Savourez un pavé de bœuf tendre et juteux garni d'une sauce moutarde aux champignons et aux câpres. Un plat simple et savoureux qui plaira à tous. Pavé De Boeuf Grillé Champignons-Fruits De Câpres En Sauce Moutarde Pavé De Bœuf Grillé Champignons-Fruits...
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Découvrez une galette dorée et croustillante, où le Gruyère fond délicieusement au cœur des pommes de terre râpées. Galette De Röstis Aux Lardons Et Au Gruyère Galette De Röstis Aux Lardons Et Au Gruyère (pour 4 personnes) Ingrédients : • 1 kg de pommes...
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Régalez-vous avec des escalopes de dinde croustillantes et parfumées, relevées d’une touche de parmesan et d’ail. Escalopes De Dinde À La Milanaise Escalopes De Dinde À La Milanaise (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 escalopes de dinde 2 gousses d'ail...
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Offrez à vos proches une couronne briochée moelleuse et parfumée, idéale pour un moment convivial en famille. Couronne Briochée Couronne Briochée (pour 6 personnes) Ingrédients : 350 gr de farine 85 ml de lait 2 œufs 1 jaune d'œuf 70 gr de beurre 4 càs...
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Célébrez l'Épiphanie avec cette galette des rois gourmande, où la frangipane rencontre le chocolat pour un mariage parfait. Galette Des Rois En Duo Frangipane Et Chocolat Galette Des Rois En Duo Frangipane Et Chocolat (pour 6 personnes) Ingrédients :...
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Découvrez une croûte au fromage à la fois simple et savoureuse, grâce au Brezain fondant et au jambon cru de Savoie qui lui apportent un goût unique. Croûte Au Jambon Et Au Fromage Brezain Croûte Au Jambon Et Au Fromage Brezain (pour 2 personnes) Ingrédients...
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Savourez un mélange de saveurs simples et gourmandes avec ce carré de jambon fumé, du chou chinois croquant et des pommes de terre fondantes, le tout nappé d’une sauce moutarde onctueuse. Carré De Jambon Fumé Chou Chinois Et Pommes De Terre Vapeur Sauce...
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