Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Pain Mi-Blanc (pour 1 kilo environ de pain) Ingrédients: 500 gr de farine blanche 500 gr de farine bis 20 gr de levure chimique 15 gr de sel 3 dl d'eau environ 1 càs d'huile d'olive (facultatif) Préparation à la main: Commencer par délayer la levure dans...
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