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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

volailles

Cari de Blanc de Poulet

Cari de Blanc de Poulet

Cari de Blanc de Poulet (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 blancs de poulet 200 gr de tomates concassées (ou fraîches selon saison) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 càc de coriandre 1 càc de gingembre 1 càc de curcuma 1 pointe de sucre 1 piment...

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Blanc De Poulet Au Lard, Fromage, Romarin Et Colombo    

Blanc De Poulet Au Lard, Fromage, Romarin Et Colombo    

Blanc De Poulet Au Lard, Fromage, Romarin Et Colombo (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 blancs de poulet 2 tranches de fromage à raclette ou fromage à croque-monsieur 2 branches de romarin 6 tranches fines de lard 2 càc de colombo 2 càc de gingembre en...

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L'Eau à la Bouche - Moments Partages - Demi Poulet Aux Herbes Et Vin Blanc À la Plancha

L'Eau à la Bouche - Moments Partages - Demi Poulet Aux Herbes Et Vin Blanc À la Plancha

Demi Poulet Aux Herbes Et Vin Blanc À la Plancha Demi Poulet Aux Herbes Et Vin Blanc À la Plancha Bon Appétit ! Ana Poulet Aux Herbes Épices Et Vin Blanc - L'Eau à la Bouche Poulet Rôti À La Broche - L'Eau à la Bouche

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L'Eau à la Bouche - Moments Partages-Cuisses de Poulet à la Plancha

L'Eau à la Bouche - Moments Partages-Cuisses de Poulet à la Plancha

Cuisses de Poulet Grillées à la Plancha

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Filet de Dinde aux Oignons et Sauce au Parmesan

Filet de Dinde aux Oignons et Sauce au Parmesan

Filet de Dinde aux Oignons et Sauce au Parmesan (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 filets de dinde 1 oignon 1 pointe de piment frais (ou plus selon force) Quelques brins de thym Quelques tomates cerise Quelques caprons (fruits du caprier) 1 marmite de...

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Cuisses De Sauce Aux Noix De Cajou Vermicelles Aux Pousses De Bambou

Cuisses De Sauce Aux Noix De Cajou Vermicelles Aux Pousses De Bambou

Cuisses De Sauce Aux Noix De Cajou Vermicelles Aux Pousses De Bambou (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 cuisses de poulet 200 gr de vermicelles de soja 1/2 poivron rouge 2 oignons nouveaux 4 càs de sauce soja 2 càs de vinaigre de riz 2 càs de nuoc mam...

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Couscous au Magret de Canard

Couscous au Magret de Canard

Couscous Au Magret De Canard (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 magrets de canard 1 marmite de bouillon de volaille Knorr 1 zeste de citron vert (facultatif) 1/2 jus de citron vert 2 à 3 piment oiseaux (ou selon vos goûts) Quelques feuilles de basilic...

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Émincé de Dinde à la Stroganoff au Lait de Coco 

Émincé de Dinde à la Stroganoff au Lait de Coco 

Émincé de Dinde à la Stroganoff au Lait de Coco (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr de poitrine de dinde 8 champignons de Paris env. 2 poivrons rouges (longs) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet de thym 1 bonne pincée de piments séchés 2 càs rase env....

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