Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Filet de Dinde à la Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients : 800 gr env. de poitrine de dinde 1 demi poivron rouge 1 càc de coriandre en grain 1 càs de beurre 1 dl de jus d'orange 1 dl d'eau 1 feuille de laurier Quelques brins de coriandre fraîche Huile...
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