Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Savourez un délicieux mélange d’épices, de douceur et de croquant dans ce poulet aux noix de cajou. Poulet Aux Noix De Cajou Poulet Aux Noix De Cajou (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 1 oignon...
Lire la suiteDécouvrez une croustade de poulet aux chanterelles safranées, une création originale où le poulet croustillant se marie parfaitement avec des chanterelles crémeuses et un lit de cresson savoureux. Croustade De Poulet Aux Chanterelles Safranées Sur Lit...
Lire la suiteRillettes De Canard Et De Porc Au Poivre Rouge Rillettes De Canard Et De Porc Au Poivre Rouge (pour environ 6 pots Le Parfait 350 gr) Ingrédients : 4 à 5 belles cuisses de canard 600 gr de viande de porc (dans l'échine) 200 gr de lard 1 càs de poivre...
Lire la suiteSouvlàki Souvlàki (pour 5 personnes) Ingrédients : 600 gr de poitrine de dinde 1 poivron rouge et vert 1 oignon 1 yaourt à la grecque 1 citron 1 càs de paprika doux moulu 1 càc de coriandre en poudre Quelques feuilles de menthe et de persil Huile d'olive...
Lire la suiteCœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches Cœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de cœurs de pâtes multicolores ( Carazita ) 300 à 400 gr de blanc de poulet 1 bouquet d'herbes...
Lire la suiteLaissez-vous séduire par ce magret de canard aux figues rôties et à la sauce au Bordeaux – une harmonie parfaite entre le sucré, le salé et le délicieusement épicé ! Magret De Canard Sauce Au Bordeaux Et Figues Rôties Magret De Canard Sauce Au Bordeaux...
Lire la suiteDes filets de dinde croustillants et dorés, marinés avec soin et panés maison pour un délice irrésistible ! Filets De Dinde Croustillants Filets De Dinde Croustillants (pour 6 personnes) Ingrédients : 900 gr env. de filets de dinde (ou 6 jolis filets)...
Lire la suiteDégustez un poulet tendre et parfumé cuit au barbecue ou au four, avec des herbes fraîches et du vin blanc. Un plat simple et convivial, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Poulet Aux Herbes Épices Et Vin Blanc Poulet Aux Herbes Épices Et...
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