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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

boissons

Champagne Au Coulis De Figues De Barbarie 

Champagne Au Coulis De Figues De Barbarie 

Champagne Au Coulis De Figues De Barbarie (pour 1 coupe) Ingrédients : 2 doigts de coulis de figues de barbarie 2 dl de champagne Préparation : Commencer par préparer un Coulis de Figues de Barbarie selon la recette sous le lien. Verser deux doigts de...

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Coulis de Figues de Barbarie

Coulis de Figues de Barbarie

Coulis de Figues de Barbarie (pour 1 pot de 220 gr) Ingrédients : 6 figues de Barbarie 1 càs de sucre Préparation : Commencer par ôter délicatement la peau des figues. Pour cela, prenez des précautions, car sur leur peau de minuscules épines, parfois...

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Cocktail Rhum Schweppes Menthe

Cocktail Rhum Schweppes Menthe

Cocktail Rhum Schweppes Menthe (pour 1 personne) Ingrédients : 2 doigts de rhum blanc 2 dl de Schweppes Lemon 1 càc de sirop de menthe 1 ou 2 feuilles de menthe Quelques gouttes de jus de citron vert Quelques glaçons 1 coupe ou 1 verre long drink Préparation...

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Cocktail Vodka Daisy

Cocktail Vodka Daisy

Cocktail Vodka Daisy (pour 1 personne) Ingrédients : 0,5 dl de vodka 0,1 dl de sirop de grenadine 2 dl de Schweppes Lemon Quelques gouttes de jus de citron 4 glaçons Servir avec des Chips de Patates Douces Préparation : Commencer par mettre au fond du...

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Garnir et Maintenir Frappées Vos Coupes de Champagne

Garnir et Maintenir Frappées Vos Coupes de Champagne

Garnir et Maintenir Frappées Vos Coupes de Champagne En saison, lorsqu'il est encore temps, n'oubliez pas de congeler certains fruits ou baies, ils peuvent s'avérer utiles le reste de l'année. Entre autre, pour garnir et maintenir bien frappées vos coupes...

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Cocktail Blues

Cocktail Blues

Cocktail Blues (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 boules de glace au citron Du Champagne Du Curaçao bleu Préparation: Dans de jolis verres ou coupes, verser simplement une goutte de Curaçao, déposer les boules de glace au citron dedans, puis verser du...

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Café Viennois au Cognac

Café Viennois au Cognac

Café Viennois au Cognac (pour 1 personne) Ingrédients: 1 café expresso 1 sucre 1 bonbonne de crème chantilly 1 càc de cognac 1 pincée de cacao en poudre Préparation: Commencer par mettre le sucre dans le petit verre, puis le cognac, mélanger. Faire couler...

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Mojito

Mojito (pour 1 personne) Ingrédients: Rhum Blanc Lime Menthe Sirop de sucre de canne Sucre Cristallisé Glaçons Préparation: Commencer par verser dans une petite assiette le sirop de sucre de canne, enduire les bords du verre mis à l'envers dessus en le...

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