750 grammes
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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

poissons et crustaces

Crevettes À L'Ail

Crevettes À L'Ail

Offrez-vous un moment de gourmandise avec ces crevettes à l'ail, un délice rapide à préparer et incroyablement savoureux. Crevettes À L'Ail Crevettes À L'Ail (pour 4 personnes) Ingrédients : 600 à 800 gr de crevettes (ici sans les têtes) 10 petites gousses...

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Salade De Crevettes Aux Fruits De La Passion

Salade De Crevettes Aux Fruits De La Passion

Salade De Crevettes Aux Fruits De La Passion Salade De Crevettes Aux Fruits De La Passion (pour 2 personnes) Ingrédients : 20 crevettes cuites 2 fruits de la passion 2 poignées de cresson des fontaines 1 gousse d'ail 1 piment oiseau 1 càc de sambal oelek...

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Acras De Cabillaud

Acras De Cabillaud

Les acras de cabillaud : de petits délices croustillants qui réveilleront vos papilles à chaque bouchée, parfaits pour un apéritif réussi ! Acras De Cabillaud Acras De Cabillaud (pour env. 30 acras) Ingrédients : 800 gr de dos de cabillaud (ou filet)...

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Queues De Lotte Légumes Et Farfalles

Queues De Lotte Légumes Et Farfalles

Régalez-vous avec un plat de queues de lotte, légumes frais et farfalles. Facile à préparer, ce mélange délicieux égayera votre repas et ravira tous les palais ! Queues De Lotte Légumes Et Farfalles Queues De Lotte Légumes Et Farfalles (pour 4 à 5 personnes)...

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Tapenade D'Olives Vertes Aux Amandes

Tapenade D'Olives Vertes Aux Amandes

Tapenade D'Olives Vertes Aux Amandes Tapenade D'Olives Vertes Aux Amandes (pour 1 pot env. 180 gr) Ingrédients : 150 gr d'olives vertes aux amandes 2 filets d'anchois salés 1 càc de jus de citron 3 bonnes càs d'huile d'olive Quelques feuilles de basilic...

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Anneaux D'Encornet Aux Tomates Séchées Chorizo Et Pesto Aux Olives

Anneaux D'Encornet Aux Tomates Séchées Chorizo Et Pesto Aux Olives

Anneaux D'Encornet Aux Tomates Séchées Chorizo Et Pesto Aux Olives Anneaux D'Encornet Aux Tomates Séchées Chorizo Et Pesto Aux Olives (pour 5 personnes) Ingrédients : 800 gr à 1 kg d'anneaux d'encornet 3 pétales de tomates séchées (dans l'huile) 1 petit...

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Filets De Maquereaux Marinés

Filets De Maquereaux Marinés

Filets De Maquereaux Marinés Filets De Maquereaux Marinés (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 maquereaux 1/2 poivron rouge 1 échalote 2 gousses d'ail 1 bouquet de ciboulette 1 noix de beurre Vinaigre balsamique blanc (ou autre) Huile d'olive Sel et poivre...

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Cocktail De Crevettes À L'Indienne

Cocktail De Crevettes À L'Indienne

Cocktail De Crevettes À L'Indienne Cocktail De Crevettes À L'Indienne (pour 2 personnes) Ingrédients : 250 gr de queues de crevettes cuites (taille moyenne) 2 poignées de jeunes pousses de salade 1 bouquet de ciboulette 1 piment vert (force moyenne) 1...

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