750 grammes
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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

poissons et crustaces

Colin Au Citron Et À La Ciboulette

Colin Au Citron Et À La Ciboulette

Recette facile et rapide de Colin au citron et à la ciboulette pour un repas léger et savoureux. Colin Au Citron Et À La Ciboulette Colin Au Citron Et À La Ciboulette (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 filets de colin (frais ou congelés) 1 bouquet de...

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Crevettes Et Légumes Frits Aux Noix De Cajou

Crevettes Et Légumes Frits Aux Noix De Cajou

Évadez-vous vers l'Asie avec ces crevettes et légumes sautés aux noix de cajou. Crevettes Et Légumes Frits Aux Noix De Cajou (pour 2 personnes) Ingrédients : 500 gr de crevettes crues 1 carotte 1/2 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 2 piments oiseaux...

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Cabillaud En Papillote Aux Asperges Et Tomates Séchées

Cabillaud En Papillote Aux Asperges Et Tomates Séchées

Laissez-vous tenter par ce cabillaud en papillote, un plat simple et savoureux qui met en valeur les saveurs délicates du poisson, des asperges et des tomates séchées. Cabillaud En Papillote Aux Asperges Et Tomates Séchées (pour 2 personnes) Ingrédients...

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Saumon À La Plancha Beurre Épicé Au Cerfeuil Et À La Ciboulette

Saumon À La Plancha Beurre Épicé Au Cerfeuil Et À La Ciboulette

Parfums délicieux, saveurs intenses et simplicité d'exécution se rencontrent dans ce plat de saumon à la plancha. En quelques minutes seulement, dégustez un saumon fondant et savoureux sublimé par un beurre épicé au cerfeuil et à la ciboulette. Saumon...

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Flammekueche Au Thon

Flammekueche Au Thon

Flammekueche Au Thon (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 abaisses rondes de pâte brisée (2x280 gr) 2 boîtes de thon à l'huile (195 gr-140 gr poids net égoutté) 1 demi poivron rouge 1 ou 2 oignons (selon taille) 1 branche de thym 2 dl de crème entière liquide...

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Baudroie ou Lotte à la Plancha

Baudroie ou Lotte à la Plancha

Baudroie ou Lotte à la Plancha (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 filet de 450 gr de baudroie ou de lotte 6 petites pommes de terre 1 marmite de bouillon de volaille (ou un cube) Un peu de persil haché Un demi citron jaune Huile d'olive Fleurs de sel Sel...

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Duo D'Asperges Et De St.Jacques

Duo D'Asperges Et De St.Jacques

Duo D'Asperges Et De St.Jacques (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes (env. 4 à 5 par personne) 8 noix de St. Jacques (ici congelées) 2 càc d'oeufs de lompe rouge 2 càc d'oeufs de lompe noir Quelques feuilles de basilic 1 crème balsamique...

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Bouchées De Suprêmes De Truite Fumée Mayonnaise Tomates Séchées Et Câpres

Bouchées De Suprêmes De Truite Fumée Mayonnaise Tomates Séchées Et Câpres

Bouchées De Suprêmes De Truite Fumée Mayonnaise Tomates Séchées Et Câpres (pour 12 bouchées) Ingrédients: 12 mini-bouchées feuilletées (vol-au-vent) 2 suprêmes de truite fumée 4 càs de mayonnaise 1 càs de câpres 2 ou 3 belles pétales de tomates séchées...

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