750 grammes
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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

volailles

Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco

Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco

Laissez-vous tenter par ce potage parfumé au poulet et champignons, une invitation au voyage. Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco (pour 4 personnes) Ingrédients : • 200 gr de...

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Escalopes De Dinde À La Milanaise

Escalopes De Dinde À La Milanaise

Régalez-vous avec des escalopes de dinde croustillantes et parfumées, relevées d’une touche de parmesan et d’ail. Escalopes De Dinde À La Milanaise Escalopes De Dinde À La Milanaise (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 escalopes de dinde 2 gousses d'ail...

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Riz Au Poulet, Porc Et Chorizo

Riz Au Poulet, Porc Et Chorizo

Découvrez ce plat complet et généreux, ce riz au poulet, porc et chorizo est parfait pour vos repas en famille ou entre amis. Riz Au Poulet, Porc Et Chorizo Riz Au Poulet, Porc Et Chorizo (pour 6 personnes) Ingrédients : 480-500 g de riz (ici un riz fin...

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Soupe De Poulet Au Curry Vert

Soupe De Poulet Au Curry Vert

Éveillez vos papilles gustatives avec cette soupe au curry vert parfumée et épicée. Soupe De Poulet Au Curry Vert Soupe De Poulet Au Curry Vert (pour 5 personnes) Ingrédients : 2 escalopes de poulet 2 càs de pâte de curry vert 2 dl de lait de coco 1 échalote...

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Blanc De Poulet À La Dijonnaise Et Deux Olives En Cocotte

Blanc De Poulet À La Dijonnaise Et Deux Olives En Cocotte

Un plat tout-en-un, où le poulet cuit à la perfection avec ses pommes de terre dans une sauce crémeuse, relevée par la moutarde et les olives, à savourer bien chaud. Blanc De Poulet À La Dijonnaise Et Deux Olives En Cocotte Blanc De Poulet À La Dijonnaise...

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Magret De Canard Et Raisins Noirs À L'Armagnac

Magret De Canard Et Raisins Noirs À L'Armagnac

Laissez-vous séduire par les saveurs du Sud-Ouest avec ce magret de canard aux raisins noirs et à l'armagnac. Magret De Canard Et Raisins Noirs À L'Armagnac Magret De Canard Et Raisins Noirs À L'Armagnac Pommes De Terre À La Landaise (pour 5 à 6 personnes)...

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Mousse De Foie Gras En Verrine

Mousse De Foie Gras En Verrine

Surprenez vos proches avec cette mousse onctueuse au foie gras, agrémentée de croquant et d’arômes délicats. Mousse De Foie Gras En Verrine Mousse De Foie Gras En Verrine (pour 12 verrines) Ingrédients : 150 gr de foie gras de canard mi-cuit 2 dl de crème...

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Chapon Aux Morilles Et Gratin De Bettes

Chapon Aux Morilles Et Gratin De Bettes

Ce chapon savoureux, accompagné de morilles et d'un gratin de bettes crémeux, est parfait pour un repas gourmand de Noël. Chapon Aux Morilles Et Gratin De Bettes Chapon Aux Morilles Et Gratin De Bettes (pour 6 personnes) Ingrédients : • 1 chapon (env.3kg)...

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