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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

volailles

Ravioli De Poulet Au Curry Vert

Ravioli De Poulet Au Curry Vert

Ravioli De Poulet Au Curry Vert Ravioli De Poulet Au Curry Vert (pour 4 personnes) Ingrédients : Pour la pâte à ravioli : 400 gr de farine 4 œufs 1 càs d'huile d'olive Pour à farce au poulet : 400 gr de blanc de poulet (2 blancs env.) 1 échalote 2 gousses...

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Filets De Dinde Croustillants

Filets De Dinde Croustillants

Des filets de dinde croustillants et dorés, marinés avec soin et panés maison pour un délice irrésistible ! Filets De Dinde Croustillants Filets De Dinde Croustillants (pour 6 personnes) Ingrédients : 900 gr env. de filets de dinde (ou 6 jolis filets)...

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Aiguillettes De Canard Aux Baies De Sichuan

Aiguillettes De Canard Aux Baies De Sichuan

Un plat aux parfums d’ailleurs, où l’agrume et les épices s’entrelacent avec caractère. Aiguillettes De Canard Aux Baies De Sichuan Aiguillettes De Canard Aux Baies De Sichuan (pour 5 personnes env.10 brochettes) Ingrédients : Pour les brochettes et la...

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Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre

Blancs de Poulet à la Crème de Tomate Piquante - L'Eau à la Bouche Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois (ici congelés) 1 oignon 1 gousse d'ail...

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Poulet À L'Ail Au Romarin Sauce À La Crème Et Au Vin Blanc

Poulet À L'Ail Au Romarin Sauce À La Crème Et Au Vin Blanc

Découvrez cette recette irrésistible de poulet à l'ail au romarin, sublimé d'une sauce crémeuse et parfumée au vin blanc. Un délice pour les papilles à partager en famille ou entre amis ! Poulet À L'Ail Au Romarin Sauce À La Crème Et Au Vin Blanc Poulet...

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Cœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches

Cœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches

Cœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches Cœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de cœurs de pâtes multicolores ( Carazita ) 300 à 400 gr de blanc de poulet 1 bouquet d'herbes...

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Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière

Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière

Un plat réconfortant, généreux et plein de saveurs à découvrir. Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 paupiettes de dinde (de veau ou de porc) 3 grandes endives...

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Cuisse De Canette Confite Sauce Au Sirop D'Erable

Cuisse De Canette Confite Sauce Au Sirop D'Erable

Cuisse De Canette Confite Sauce Au Sirop D'Erable Cuisse De Canette Confite Sauce au Sirop d'Erable Pommes de Terre Sarladaises (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 cuisses de canette 6 aiguillettes de canard (facultatif) 1kg de pommes de terre 1 pot de...

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