Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Offrez-vous un moment gourmand avec des paupiettes de dinde au Reblochon, nappées d'une sauce au vin rouge savoureuse. Paupiettes De Dinde Au Reblochon Paupiettes De Dinde Au Reblochon Réduction de sauce au vin rouge (pour 4 personnes) Ingrédients : 4...
Lire la suiteLes yakitori de canard s’invitent à votre table, sublimés par une salade de grenade pleine de fraîcheur. Yakitori D'Aiguillette De Canard Et Salade De Grenade Yakitori D'Aiguillette De Canard Et Salade De Grenade (pour 4 personnes) Ingrédients : 8 aiguillettes...
Lire la suitePréparez un blanc de poulet tendre et des champignons dans une sauce Madère pleine de saveurs, avec un riz simple mais délicieux. Un plat fait pour se régaler. Blanc De Poulet Aux Champignons À La Sauce Madère Et Riz Blanc De Poulet Aux Champignons À...
Lire la suiteCraquez pour ces cordons bleus maison, croustillants à souhait grâce à leur panure unique aux flocons de pommes de terre ! Cordons Bleus Aux Flocons De Pommes De Terre Cordons Bleus Aux Flocons De Pommes De Terre (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 blancs...
Lire la suiteDécouvrez ce cassoulet traditionnel riche et généreux en viandes fondantes et en haricots mijotés, un plat préparé longuement pour un plaisir authentique ! Le Cassoulet Le Cassoulet (pour 8 personnes) Ingrédients : 650 gr env. de haricots blancs 4 saucisses...
Lire la suiteUn apéritif délicieusement parfumé, à savourer sans modération ! Bouchée De Poulet Au Sésame À La Vapeur Bouchée De Poulet Au Sésame À La Vapeur (pour une vingtaine de bouchées ou boulettes) Ingrédients : 4 blancs de poulet 1 courgette 1 carotte 1/2 poivron...
Lire la suiteSavourez un délicieux mélange d’épices, de douceur et de croquant dans ce poulet aux noix de cajou. Poulet Aux Noix De Cajou Poulet Aux Noix De Cajou (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 1 oignon...
Lire la suiteDécouvrez une croustade de poulet aux chanterelles safranées, une création originale où le poulet croustillant se marie parfaitement avec des chanterelles crémeuses et un lit de cresson savoureux. Croustade De Poulet Aux Chanterelles Safranées Sur Lit...
Lire la suite