Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Blancs De Poulet Sauce À La Crème Et Aux Morilles Blancs De Poulet Sauce À La Crème Et Aux Morilles (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet 40 gr env. de morilles déshydratées 1 échalote 3-4 gousses d'ail 3 branches de romarin 3 dl de champagne...
Lire la suiteCuisse De Canette Confite Sauce Au Sirop D'Erable Cuisse De Canette Confite Sauce au Sirop d'Erable Pommes de Terre Sarladaises (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 cuisses de canette 6 aiguillettes de canard (facultatif) 1kg de pommes de terre 1 pot de...
Lire la suiteDégustez des cuisses de poulet tendres et savoureuses mijotées avec des épices et des petits pois. Un plat simple et réconfortant à partager en famille ou entre amis. Cuisses De Poulet Epicées Aux Petits Pois Cuisses De Poulet Epicées Aux Petits Pois...
Lire la suiteLaissez-vous tenter par ce potage parfumé au poulet et champignons, une invitation au voyage. Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco (pour 4 personnes) Ingrédients : • 200 gr de...
Lire la suiteRégalez-vous avec des escalopes de dinde croustillantes et parfumées, relevées d’une touche de parmesan et d’ail. Escalopes De Dinde À La Milanaise Escalopes De Dinde À La Milanaise (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 escalopes de dinde 2 gousses d'ail...
Lire la suiteDécouvrez ce plat complet et généreux, ce riz au poulet, porc et chorizo est parfait pour vos repas en famille ou entre amis. Riz Au Poulet, Porc Et Chorizo Riz Au Poulet, Porc Et Chorizo (pour 6 personnes) Ingrédients : 480-500 g de riz (ici un riz fin...
Lire la suiteÉveillez vos papilles gustatives avec cette soupe au curry vert parfumée et épicée. Soupe De Poulet Au Curry Vert Soupe De Poulet Au Curry Vert (pour 5 personnes) Ingrédients : 2 escalopes de poulet 2 càs de pâte de curry vert 2 dl de lait de coco 1 échalote...
Lire la suiteUn plat tout-en-un, où le poulet cuit à la perfection avec ses pommes de terre dans une sauce crémeuse, relevée par la moutarde et les olives, à savourer bien chaud. Blanc De Poulet À La Dijonnaise Et Deux Olives En Cocotte Blanc De Poulet À La Dijonnaise...
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