750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

viandes

Carré De PorcAu Romarin Et Aux Bolets En Cocotte

Carré De PorcAu Romarin Et Aux Bolets En Cocotte

Faites mijoter un carré de porc aux parfums de sous-bois et de romarin, idéal pour un repas chaleureux en famille. Carré De PorcAu Romarin Et Aux Bolets En Cocotte Carré De Porc Au Romarin Et Aux Bolets En Cocotte (pour 5 personnes) Ingrédients : • 1...

Lire la suite

Pavé De Boeuf Aux Champignons Mousseline De Pommes De Terre Au Saint Félicien

Pavé De Boeuf Aux Champignons Mousseline De Pommes De Terre Au Saint Félicien

Un dîner gourmet pour deux et l'alliance parfaite entre un pavé de bœuf juteux, une mousseline onctueuse et des champignons savoureux. Pavé De Boeuf Aux Champignons Mousseline De Pommes De Terre Au Saint Félicien Pavé De Bœuf Aux Champignons Mousseline...

Lire la suite

Rumsteak Et Miroir Au Vin Rouge Avec Écrasée De Pommes De Terre

Rumsteak Et Miroir Au Vin Rouge Avec Écrasée De Pommes De Terre

Régalez-vous avec ce rumsteak accompagné d'une sauce au vin rouge et d'une écrasée de pommes de terre qui réchauffe le cœur. Rumsteak Et Miroir Au Vin Rouge Avec Écrasée De Pommes De Terre Rumsteak Et Miroir Au Vin Rouge Avec Écrasée De Pommes De Terre...

Lire la suite

Tourte Garnie À La Viande Parfumée Au Vin Blanc Et Au Cognac

Tourte Garnie À La Viande Parfumée Au Vin Blanc Et Au Cognac

Découvrez le plaisir d'une tourte savoureuse, où la chair à saucisse se marie parfaitement aux arômes délicats du vin blanc et du cognac. Tourte Garnie À La Viande Parfumée Au Vin Blanc Et Au Cognac Tourte Garnie À La Viande Parfumée Au Vin Blanc Et Au...

Lire la suite

Rôti De Porc Aux Côtes De Bettes

Rôti De Porc Aux Côtes De Bettes

Rôti De Porc Aux Côtes De Bettes Un rôti tendre accompagné de bettes croquantes et d'une sauce onctueuse pour un repas réconfortant. Rôti De Porc Aux Côtes De Bettes (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 rôti de porc 1,5 kg ou plus (dans l'épaule) 2 grandes...

Lire la suite

Jambon Rôti À l'Os Sauce Madère Et Gratin De Pommes De Terre

Jambon Rôti À l'Os Sauce Madère Et Gratin De Pommes De Terre

Régalez vos invités avec un jambon rôti à l'os parfumé au romarin, nappé d'une sauce Madère maison et accompagné d’un gratin de pommes de terre fondant à souhait. Jambon Rôti À l'Os Sauce Madère Et Gratin De Pommes De Terre Jambon Rôti À l'Os Sauce Madère...

Lire la suite

Veau Marengo Et Polenta

Veau Marengo Et Polenta

Quand la polenta fond, que la sauce du Marengo s’y mêle et que le veau se défait… la gourmandise devient irrésistible. Veau Marengo Et Polenta  Veau Marengo Et Polenta (pour 5 personnes) Ingrédients : 1,2 kg de veau (poitrine, épaule ou collet) 1 oignon...

Lire la suite

Steak Haché De Boeuf Sauce Cognac Aux Pleurotes

Steak Haché De Boeuf Sauce Cognac Aux Pleurotes

Un steak haché sublimé par une sauce onctueuse aux pleurotes et cognac, un plat qui fait plaisir. Un plat simple et pourtant si gourmand, qui ravira les amateurs de viande et de champignons. Steak Haché De Boeuf Sauce Cognac Aux Pleurotes Steak Haché...

Lire la suite