Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Pour un moment de détente, savourez ces cerises au Kirsch en digestif avec un café, ou ajoutez-les à votre Forêt Noire pour une touche unique. Cerises Au Kirsch Cerises Au Kirsch (pour 1 pot de 3/4L) Ingrédients : 400 gr env. de cerises (selon poids &...
Lire la suiteOffrez-vous un moment de douceur avec cette Panna Cotta Aux framboises, garnie de pistaches croquantes. Panna Cotta Aux Framboises Panna Cotta Aux Framboises (pour 4 pots de 230 ml) Ingrédients : 500 ml de crème liquide entière 200 ml de lait entier 100...
Lire la suiteRavivez vos papilles avec ce coulis de framboises, le complément parfait pour tous vos desserts. Coulis De Framboises Coulis De Framboises (pour 1 pot de 220 ml) Ingrédients : 200 g de framboises fraîches 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de...
Lire la suiteLaissez-vous tenter par la fraîcheur des fruits rouges et la douceur de la crème pâtissière pour un moment de pur plaisir gustatif. Tourte Aux Fraises Et Aux Framboises Tourte Aux Fraises Et Aux Framboises (pour 6 personnes) Ingrédients : La garniture...
Lire la suiteOffrez-vous une pause gourmande avec ce flan pâtissier aux framboises, un délice crémeux et fruité qui ravira vos papilles. Flan Pâtissier Aux Framboises Flan Pâtissier Aux Framboises (pour 6 personnes) Ingrédients : Pour l'appareil à flan : 250 gr de...
Lire la suiteSavourez une crème de caramel au beurre salé onctueuse et savoureuse, parfaite pour accompagner vos desserts, crêpes ou biscuits. Cette recette est facile et inratable. Caramel Au Beurre Salé À La Fleur De Sel Caramel Au Beurre Salé À La Fleur De Sel...
Lire la suiteCrème Catalane Crème Catalane (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 jaunes d'œufs 1 litre de lait 10 cl de crème liquide 10 grammes de Maïzena 150 grammes de sucre 1 branche de cannelle 1 zeste de citron Sucre cassonade 1 gousse de vanille (facultatif) 1...
Lire la suiteSuccombez à la fraîcheur des citrons avec cette Mousse Aux Deux Citrons en verrine, délicate et acidulée. Mousse Aux Deux Citrons Mousse Aux Deux Citrons (pour 6 verrines environ selon taille) Ingrédients : 3 citrons jaunes 4 citrons verts (ou limes)...
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