Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Pour un moment de détente, savourez ces cerises au Kirsch en digestif avec un café, ou ajoutez-les à votre Forêt Noire pour une touche unique. Cerises Au Kirsch Cerises Au Kirsch (pour 1 pot de 3/4L) Ingrédients : 400 gr env. de cerises (selon poids &...
Lire la suiteSavourez ce délicieux jus de mangue fraîche au lait de coco, une véritable invitation au voyage. Jus De Mangue Fraîche Au Lait De Coco Jus De Mangue Fraîche Au Lait De Coco (pour 1,5 litre env.) Ingrédients : 6 mangues mûres 4 dl de lait de coco 2 càs...
Lire la suiteSuccombez à la fraîcheur des citrons avec cette Mousse Aux Deux Citrons en verrine, délicate et acidulée. Mousse Aux Deux Citrons Mousse Aux Deux Citrons (pour 6 verrines environ selon taille) Ingrédients : 3 citrons jaunes 4 citrons verts (ou limes)...
Lire la suiteTransformez vos abricots en une délicieuse Tarte Tatin, facile à préparer et impossible à résister. Tarte Tatin D'Abricots Tarte Tatin D'Abricots (pour 6 personnes) Ingrédients : 10 abricots environ (suivant taille) 3 à 4 càs de sucre cassonade 1 abaisse...
Lire la suiteLe Plaisir Renversant de l'Ananas Caramélisé ! Gâteau Renversé À L'Ananas Gâteau Renversé À L'Ananas (pour 1 grand gâteau ou 8 petits gâteaux) Ingrédients : 8 tranches d'ananas et leur jus (en boîte) 4 càs de sucre Quelques gouttes de citron 1 pot de...
Lire la suiteOffrez-vous un moment de douceur avec cette Panna Cotta Aux framboises, garnie de pistaches croquantes. Panna Cotta Aux Framboises Panna Cotta Aux Framboises (pour 4 pots de 230 ml) Ingrédients : 5 00 ml de crème liquide entière 200 ml de lait entier...
Lire la suiteRavivez vos papilles avec ce coulis de framboises, le complément parfait pour tous vos desserts. Coulis De Framboises Coulis De Framboises (pour 1 pot de 220 ml) Ingrédients : 200 g de framboises fraîches 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de...
Lire la suiteUn délice fruité qui transforme chaque dessert : ce coulis de fraises fait maison, simple, basique, rapide à préparer. Coulis De Fraises Coulis De Fraises (pour 1 pot de 220 ml) Ingrédients : 300 g de fraises 60 g de sucre 1 càs de jus de citron Préparation...
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