Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Un strudel croustillant, fondant et délicieusement chocolaté – Laissez-vous tenter par l’alliance irrésistible des poires juteuses et du chocolat fondant, enveloppée dans une pâte dorée et croustillante ! Strudel À La Poire Et Au Chocolat Strudel À La...
Lire la suiteCraquez pour un dessert régressif et onctueux, à la vanille et au caramel, qui ravira petits et grands. Flan Vanille-Caramel Flan Vanille-Caramel (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 œufs 350 ml de lait entier 350 ml de crème liquide 100 gr de sucre cristallisé...
Lire la suiteUn dessert traditionnel incontournable qui ne laisse pas indifférent ! La douceur de la meringue se marie parfaitement avec la richesse de la double crème de Gruyère et l’acidité des fruits rouges, pour un équilibre parfait. Meringue À La Double Crème...
Lire la suiteDécouvrez une confiture maison riche en saveurs, parfaite pour accompagner vos matins ou agrémenter vos desserts. Confiture De Pruneaux Badiane Et Noix Confiture De Pruneaux Badiane Et Noix (pour 4 pots de 230 ml) Ingrédients : 800 gr de pruneaux 500...
Lire la suiteRedécouvrez la traditionnelle tarte aux pruneaux du Jeûne Fédéral, avec une touche d'orange et d'amandes effilées pour encore plus de gourmandise. Tarte Aux Pruneaux Tarte Aux Pruneaux (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 abaisse ronde de pâte feuilletée...
Lire la suiteVoici un classique intemporel, alliant la douceur de la vanille à la gourmandise du caramel. Flan Vanille Caramel Flan Vanille Caramel (pour 6 personnes) Ingrédients : 8 œufs 1 lt de lait 1 demi càc de vanille bourbon (ou un bâton de vanille) 110 gr de...
Lire la suiteUn parfum irrésistible envahit la cuisine ! Le mélange du sucre vanillé et des fruits rôtis en fait un incontournable des tartes maison. Tarte Aux Quetsches Tarte Aux Quetsches (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 carré de pâte à gâteau abaissée (feuilletée...
Lire la suiteRose Sablée Aux Pommes À La Confiture De Figues Rose Sablée aux Pommes et à la Confiture de Figues (pour 10 roses) Ingrédients : 3 pommes 2 rouleaux de pâte sablée (ou env. 560 gr pâte sablée ) 1 confiture de figues (ou autre) 1 poignée d'amandes effilées...
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