Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Mousse Au Café Mousse Au Café (pour 6 personnes) Ingrédients : 3 œufs 1 dl de lait 3 bonnes càs de fromage blanc battu 3 càs de café soluble 4 càs de sucre brun (ou plus selon vos goûts) 10 env. biscuits à la cuillère 0,5 dl de cognac (facultatif) 4 carrés...
Lire la suiteCette Panna Cotta Au café est fondante et parfumée, elle vous transportera par son mariage parfait entre onctuosité et saveur intense du café. Panna Cotta Au Café Panna Cotta Au Café (pour 4 personnes soit 4 pots de 230 ml) Ingrédients : 500 ml de crème...
Lire la suiteRafraîchissez vos soirées avec ce Granité Melon Vodka À La Menthe, un délice glacé qui apporte une touche rafraîchissante à vos moments apéritifs. Granité Melon Vodka À La Menthe Granité Melon Vodka À la Menthe (pour 4 verres ou coupes) Ingrédients :...
Lire la suiteLaissez-vous surprendre par la confiture de mirabelles au romarin et Pineau des Charentes, un mélange délicieux et inattendu qui réinvente les plaisirs fruités. Confiture De Mirabelles Au Romarin Et Au Pineau Des Charentes Confiture De Mirabelles Au Romarin...
Lire la suiteTransformez vos matins en un moment de pur plaisir avec cette confiture gourmande, où chaque ingrédient raconte une histoire de douceur et d'audace. Confiture De Figues À La Lavande Aux Amandes Et Rhum Confiture De Figues À La Lavande Aux Amandes Et...
Lire la suiteTarte Aux Mirabelles Tarte aux Mirabelles (pour 4 personnes) Ingrédients : 15 à 20 mirabelles 1 abaisse de pâte feuilletée (env.130 gr) 1 jaune d'œuf 1,5 dl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé bourbon (7,5 gr) 1 càc de confiture d'abricot (facultatif)...
Lire la suiteTransformez des mirabelles en un trésor gourmand et parfumé, à servir avec le café, après un bon repas entre amis. Mirabelles Au Pfümli-Eau De Vie De Prune Mirabelles Au Pfümli-Eau De Vie De Prune (pour 1 bocal de 3/4L) Ingrédients : 500 gr env. de mirabelles...
Lire la suiteDélicieusement croustillants et irrésistiblement sucrés : vos sacristains faits maison n'attendent que vous ! Sacristains Sacristains (pour env. 20 sacristains) Ingrédients : 2 abaisses de pâte feuilletée (2 x 280 gr) 120 gr d'amandes effilées 1 œuf 1...
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