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Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

poissons et crustaces

Pétoncles en Coquilles

Pétoncles en Coquilles

Pétoncles en Coquilles (pour 5 personnes) Ingrédients : 500 gr de pétoncles 1 demi-poivron rouge 1 darne de saumon 1 oignon 2 gousses d'ail Quelques feuilles d'épinards frais Quelques branches de persil 2 dl de cidre 2 dl de crème liquide 25% 1 demi-citron...

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