Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Sauce Asia Picante
(pour un petit bol)
Ingrédients:
2 càs de sauce Soja
1 càs de sauce tomate
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 càs de vinaigre de riz
1 càc de sambal oelek
Préparation:
Mélanger dans un bol la sauce soja, la sauce tomate, le sucre, le vinaigre de riz et le sambal oelek.
Bien mélanger le tout.
Suggestion:
Servir cette sauce avec des rouleaux de printemps, nems ou dim su.
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