Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Délice d'Ananas à la Glace Vanille
(pour 2 personnes)
Ingrédients:
2 tranches d'ananas
2 boules de glace vanille
1 sauce caramel
1 poignée d'amandes effilées
2 càc de sucre
2 noix de beurre
Préparation:
Commencer par faire rôtir les tranches d'ananas dans une poêle avec une noix de beurre, les rôtir de l'autre côté.
Dresser les tranches d'ananas dans les assiettes, faites deux jolies quenelles ou boules de glace vanille que vous déposerez dessus.
Parsemer d'amandes effilées, et verser une rasade de sauce caramel.
Suggestion:
Vous pouvez faire flamber l'ananas avec du rhum.
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