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L'Eau à la Bouche

Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

Crevettes au Romarin Fleur de Sel & Huile de Sésame

Poissons et Crustacés
11.07.2021 …

Par Ana Luthi

Crevettes Fleur de Sel & Huile de Sésame © Ana Luthi Tous droits réservés 04

 

Crevettes au Romarin

Fleur de Sel & Huile de Sésame

(pour 4 personnes)

Ingrédients:
500 gr de crevettes crues
1 bouquet de romarin
1 càs de graines de sésame
2 càs d'huile de sésame
Poivre
Fleur de sel
 
Préparation:
Commencer par chauffer votre plancha ou poêle, coucher dessus les crevettes entières. Parsemer de feuilles de romarin et de graines de sésame. Dorer le tout durant environ 4 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
 
Dresser dans un plat, parsemer de fleur de sel, poivrer, et verser un filet d'huile de sésame par-dessus. Servir ce plat au centre de la table.


Suggestion:
Vous pouvez augmenter les quantités selon vos envies, un plat qui peut-être servi en tapas, ou avec une salade, ici cela a été servi en entrée.



Crevettes Fleur de Sel & Huile de Sésame © Ana Luthi Tous droits réservés 01Crevettes Fleur de Sel & Huile de Sésame © Ana Luthi Tous droits réservés 02Crevettes Fleur de Sel & Huile de Sésame © Ana Luthi Tous droits réservés 05Crevettes Fleur de Sel & Huile de Sésame © Ana Luthi Tous droits réservés 03

Bon Appétit!

Ana

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A
Ana Luthi
08/12/2013 10:41
<br /> Oui Barbara, et avec le petit goût de sésame comme ici... on s'en lèche les doigts ;O))<br />
Répondre
B
barbara
08/12/2013 09:43
<br /> j'adore les crevettes quand c'est tout simple comme ça, pour garder bien le gout sans noyer dans une sauce, parfois ça fait super plaisir d'en manger !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
G
gridelle
16/03/2013 06:49
<br /> le parfum qu'elles doivent avoir ces crevettes! waouw!<br />
Répondre
B
Bacchus
03/05/2012 20:34
<br /> un plat bein délicieux et appétissant qui respire le soleil. J'odore et je garde pour une prochaine fois. Bonne soirée<br />
Répondre
L
Liloon
03/05/2012 11:53
<br /> va falloir que je tente ça !<br />
Répondre
A
Ana Luthi
12/07/2011 10:10
<br /> <br /> Merci Anick, bises à toi aussi! ;O)))<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
anick
11/07/2011 14:31
<br /> <br /> j'adore ANA , avec des belles crevettes sauvages , un délice au romarin ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
juliecuisine
02/07/2011 11:14
<br /> <br /> Tres reussi!! Merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
anick
21/02/2011 16:00
<br /> <br /> nous en mangeons régulièrement et ainsi préparées je suis très tentée , bonne semaine et bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delphcotecuisine
18/02/2011 15:03
<br /> <br /> tout simplement sublime<br /> <br /> <br /> Delphine<br /> <br /> <br /> <br />
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